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【动态】订外卖更安心饿了么发布第三批安全环保外卖包装“安心名录”

时间:2019-01-07 10:07 | 浏览量:

【动态】订外卖更安心饿了么发布第三批安全环保外卖包装“安心名录”

文章出处:澳门皇冠官网作者:澳门皇冠赌场 点击数:发表时间:2019-01-07 10:07

  2018年是中国餐饮业极不平凡的一年,12月14日国家统计局发布的最新数据显示, 2018年1-11月,全国餐饮收入38294亿元,同比增长9.5%;限额以上单位餐饮收入8357亿元,同比增长6.5%。这一串串数字背后是中国餐饮行业的传承与发展,变革与创新。

  为保障饿了么平台200万上线餐饮商户选购到安全放心的包装,12月26日,饿了么联合中国包装联合会包装用户委员会、中国塑协降解塑料专业委员会、外卖包装生产企业、餐饮商户在内的网络订餐供应链联盟发布第三批外卖包装“安心名录”,共优选出47家企业的安全环保外卖包装,供平台200万线上餐饮商户自愿选择采购。“安心名录”项目是饿了么公益环保探索的一个重要方向,将从减量化、再利用、再循环等方面入手,解决外卖包装的污染问题。

  在前两批外卖包装“安心名录”的工作成果上,参与第三批筛选的企业积极性更高,网络订餐供应链联盟也对餐盒生产企业和产品提出了更高的要求,在材料方面,除了前两期包括的聚丙烯塑料、纸和金属材质外,新增加了可完全生物降解的聚乳酸类型产品和可重复使用的无纺布袋产品;在品类方面,除了传统的外卖打包盒,打包杯,新增加了一次性刀叉勺、吸管、一次性筷子、送餐袋等产品。饿了么食品安全专家介绍,平台先后在在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、福州、金华等地开展了一次性餐饮具和一次性筷子的质量和安全指标进行自查抽检,抽检的184批次一次性餐饮具中,17批次不合格,抽查的49批次一次性筷子全部合格。

  发布会上,饿了么多部门的负责人、中国包装联合会包装用户委员会秘书长、中国塑协降解塑料专业委员会副秘书长、以及企业代表同时做了分享,从不同领域为餐饮包装“安心名录”助力,共同保障餐饮包装安全。

  饿了么首席食品安全官王三虎介绍到:“饿了么作为全球领先的本地生活平台,一直把食品安全作为企业的核心竞争力,努力打造用户满意的食品安全网络订餐平台,从去年开始,饿了么联合多地食药监部门共同打造‘明厨亮灶万店直播’项目,旨在让消费者透明消费;为保障配送过程餐品安全,启动了“百万食安封签进店”活动。同时,率先开展了餐品营养成分标识,将吃得营养作为未来发展的重要方向。”

  中国包装联合会包装用户委员会秘书长张滨燕女士介绍到:“餐饮行业快速发展,从2011到2017,外卖行业增长13.7倍,市场规模突破了2000亿元;外卖用户超3亿,将与淘宝用户相当……并且餐饮与零售边界日渐模糊,未来餐饮行业将更加重视食品安全、餐饮标准细分满足不同消费者需求、以及全面拥抱互联网。2019年将携手专家团队、餐饮企业代表、饿了么安心名录企业代表共同成立餐饮包装研究院,通过市场调研、组织产业链课题研发、出版安心名录专刊以及举办研究成果发布等多种形式为餐饮包装行业助力。”

  中国塑协降解塑料专业委员会副秘书长周迎新女士说到:“从发展趋势来看,外卖一次性包装制品,将以突出功能包装、易回收的传统塑料制品类为主,其次是生物降解塑料制品,再次是纸及淀粉基塑料制品,应根据内装物特点、使用对象、运输环境、成本及其垃圾处置方式等因素,综合考虑来选择不同类型的产品。”

  同时,阿里巴巴公益委员黄若水表示:作为“阿里巴巴本地生活服务公司”的重要组成部分,饿了么关心公益,“安心名录”是饿了么履行社会责任,践行公益环保的重要方向,这和阿里巴巴公益热爱环保,关爱大自然的初心一脉相承。阿里巴巴公益也希望外卖包装生产企业、餐饮企业一同努力,尽量减少外卖垃圾对环境的压力。对于优先使用安全环保外卖包装的商户,饿了么APP将为其醒目标注标签,提升消费者对餐饮企业品牌的认知与参与度。”

  饿了么蓝色星球负责人和饿了么星选品牌部负责人从环保的角度和星选“安心”的角度介绍了饿了么的工作,同时表示,对使用“安心名录”产品的餐饮商户给予流量扶持的计划正在设计中。

  此外,我们还邀请到了餐饮企业代表四有青年创始人郑应海先生,会上对餐饮包装目前的现状,以及终端选择外卖包装的七大要素详细介绍,同时,也为在座获奖餐饮包装生产企业提供了新的思路与方向。

  本次发布会成功举办。目前,餐饮外卖包装“安心名录”安已推荐90家生产企业,包括130个产品,已经可以帮助餐饮企业解决部分需求,这也是我们继续做好下一步工作的强大动力,希望餐饮产业链上的各方能进一步加强沟通与交流,携手共同推进网络餐饮食品安全闭环。

  第三批安心名录共包括47家外卖包装生产企业,其中包括17家纸包装生产企业、2家铝箔包装生产企业、24家塑料包装生产企业,2家一次性筷子生产企业和2家无纺布袋生产企业。这些企业分别是:

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